www.beby-piri.blogspot.ch

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Sonntag, 27. Juli 2014

Blumenvase

 Ein Magyar in meinem Garten.
Sommergrüsse

Sonntag, 20. Juli 2014

Aprikosen

Vor 3 Jahren erhielt ich von meinem Bauer
21 Aprikosen Bäume.
Nun...
die erste Marmelade ist im Glas,
in den Gläsern... 
ich liebe es..
Sommergrüsse
Piri

Rande Chioggia

Ein Gemüsegarten birgt viele Freuden, auch wenn nicht alles so aussieht, wie auf der Samenverpackung.
Die Rande Chioggia von pro specie rara ist so ein Fall.
Sie schmeckt, wie eine Rande schmecken muss,
sie ist nicht ganz so rot, wie die herkömmliche Rande,
hat aber auch nicht die schönen roten Ringe, wie auf der Samenpackung.
Bei mir werden die Randen gekocht, mit Essig heiss eingefüllt und dienen dem Wintervorrat.
Besonders liebe ich ein Randen-Orangen Carpaccio.
Frische Randen gekocht in Scheiben,
abwechselnd mit Orangenscheiben
auf Teller schön angerichtet
und 
mit Basamicodressing 
überträufelt.
Nein, das ist kein Kochblog
 nur ein kleiner Ausflug in den 
Garten.
Herzlich Piri
(Nachtrag: das RandenCarpacio gibt es im Hause Piri erst im Winter)

Freitag, 18. Juli 2014

Zucchetti Perlen

Der Sommer bringt reiche Ernte in Sachen 
Zucchetti.
Diese Exemplare haben schon ausgedient.
Nun ...
Mit dem Apfelkernstecher habe ich viele kleine Kugeln ausgestochen und gedreht.
Die Kugeln gesalzen, stehen lassen
und einen Essig, Zucker, Curry Sud gemixt.
Heiss eingefüllt sind die Perlen ein guter Vorrat für den Winter und
so halte ich mein grünes Gemüse im Überblick.
Sommergrüsse
Piri

Sonntag, 13. Juli 2014

Sommerfarben

 in meinen Rosetten
 werden aufgefädelt und als Armband getragen.
Die Liebe zu den Hübschigkeiten,
 frei nach dem Motto :
"jeden Abend eine Rosette häkeln"
treibt wunderhübsche
Blüten.
Die Sonne hat beim fotografieren gestreickt !
Piri 

Mittwoch, 9. Juli 2014

Kirschen

alles hat ein Ende !
Piri